Ο Βουλευτής ΠΑΣΟΚ Ν. Ηρακλείου Βασίλης Κεγκέρογλου απέστειλε την παρακάτω επιστολή προς την Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, σχετικά με το γεγονός ότι το επάγγελμα των Παραδοσιακών Αποσταγματοποιών τσικουδιάς βρίσκεται σε κίνδυνο:
«Αξιότιμη κ. Υπουργέ
Έντονος προβληματισμός επικρατεί στον κλάδο των Παραδοσιακών Αποσταγματοποιών Τσικουδιάς Νομού Ηρακλείου για τη σημερινή αλλά και τη μελλοντική πορεία της τσικουδιάς.
Η τσικουδιά σύμφωνα με δημοσιεύματα στον τοπικό Τύπο πλήττεται σήμερα από την αδυναμία ελέγχου της αγοράς και την προστασία των παραδοσιακών Αποσταγματοποιών από την ανεξέλεγκτη λειτουργία των παράνομων καζανιών, τα οποία είναι χωρητικότητας ακόμη και 500 κιλών, τη στιγμή που ο Νόμος ορίζει ως μέγιστο όριο τα 130 κιλά.
Κα Υπουργέ,
Η τσικουδιά αποτελεί ένα παραδοσιακό προϊόν για την Κρήτη και μπορεί, αν ληφθούν πρόσθετα μέτρα, να συμβάλλουν στην πληρέστερη αξιοποίηση του προϊόντος αλλά και στη δημιουργία ενός συμπληρωματικού εισοδήματος για τους αγρότες των οποίων το εισόδημα έχει συρρικνωθεί πλήρως, σε σημείο που πολλοί Αποσταγματοποιοί εγκαταλείπουν το επάγγελμα, αφού δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν οικονομικά.
Μέτρα τα οποία πρέπει να αφορούν στη διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος, στην ταυτοποίησή του, ώστε να μην επωφελούνται οι παράνομοι παραγωγοί τσικουδιάς και στην άρση της απαγόρευσης της τυποποίησης της Κρητικής τσικουδιάς.
Επειδή οι παραγωγοί είναι ανάστατοι βλέποντας τις προτάσεις τους που μπορούν να συμβάλουν θετικά στη λήψη μέτρων ευνοϊκών για τους ίδιους και το προϊόν να μην αξιοποιούνται και επειδή η τσικουδιά είναι ένα παραδοσιακό προϊόν, άρρηκτα συνδεδεμένο με την Κρητική Παράδοση, το οποίο βρίσκεται σε κίνδυνο, σας ζητώ να ληφθούν μέτρα που θα συμβάλουν στη σωτηρία του προϊόντος».
