ΠΡΟΣ ΤΟΥΣ ΥΠΟΥΡΓΟΥΣ:
Α)ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ κο ΤΣΙΤΟΥΡΙΔΗ
Β)ΕΘΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ & ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ Κα Μ. ΓΙΑΝΝΑΚΟΥ
Ο Νομός Ηρακλείου όπως είναι γνωστό έχει αναπτυγμένο πρωτογενή τομέα , που όμως αντιμετωπίζει πολλά προβλήματα .Ο διεθνής ανταγωνισμός και οι σύγχρονες προδιαγραφές
διασφάλισης της ποιότητας και η εφαρμογή των οδηγιών της Ε.Ε. απαιτούν σύγχρονη εκπαίδευση .Οι γνώσεις για το θεσμικό πλαίσιο , για τις σύγχρονες τεχνικές παραγωγής , για τις διαδικασίες πιστοποίησης ποιότητας και ακόμη για τις σύγχρονες μεθόδους μεταποίησης είναι απαραίτητες .Στην κατεύθυνση αυτή θα συμβάλει η ίδρυση τμημάτων ΤΕΕ στο Νομό για βασικά προϊόντα : α)τμήμα ΤΕΕ οινολογίας και τεχνολογίας ποτών .β)τμήμα ΤΕΕ Γαλακτοκομίας –Τυροκομίας γ)τμήμα ΤΕΕ Πιστοποίησης και διασφάλισης ποιότητας δ)τμήμα ΤΕΕ Τυποποίησης Φρούτων και Οπωροκηπευτικών. Τα τμήματα αυτά μπορούν να λειτουργήσουν , σε κτήρια σχολείων ,που σήμερα δεν λειτουργούν και μπορούν να εξασφαλιστούν από τους Δήμους οι απαραίτητοι χώροι .Ενδεικτικά αναφέρω ότι το τμήμα ΤΕΕ Οινολογίας Τεχνολογίας Ποτών μπορεί να λειτουργήσει στο Δήμο Ν. Καζαντζάκη(περιοχή με κρασιά ΟΠΑΠ).Το τμήμα ΤΕΕ Γαλακτοκομίας –Τυροκομίας στις παρυφές του Ψηλορείτη ,κοντά στη παραγωγή στο Γυμνάσιο Καμαρών –Δήμου Τυμπακίου. Το τμήμα ΤΕΕ Πιστοποίησης και Διασφάλισης Ποιότητας στο ΤΕΕ Αρκαλοχωρίου. Το τμήμα ΤΕΕ Τυποποίησης Φρούτων και Ωπωροκηπευτικών στις εγκαταστάσεις Γεωργικής Σχολής Μεσσαράς όπου λειτουργεί σήμερα το μοναδικό τμήμα ΤΕΕ Θερμοκηπιακών Κατασκευών και Καλλιεργειών.
ΕΡΩΤΟΥΝΤΑΙ ΟΙ ΥΠΟΥΡΓΟΙ
- Αν προτίθενται να αποφασίσουν την ίδρυση των παραπάνω τμημάτων ΤΕΕ στο νομό Ηρακλείου;
- Τι πρέπει να κάνουν οι τοπικοί φορείς προκειμένου να υλοποιηθεί η ίδρυση και λειτουργία τους;
